VEGETARIAN-ORIENTED DIET
건강하랑~
건강하랑~
강남허준 박용환 원장입니다.
하랑한의원이 제안하는 건강한 식습관,
'채식지향 식단'에 대해 이야기해 보려 합니다.
"채 .
식주의는
절대 아닙니다
다만, 환자들
훨씬 많기을 치료하며 발
견한 공통점, 그리
들이 고 연구 결과들을 볼 때 채식을
골고루, 많이
사람해야겠다는 생각을 자연스
럽게 하게 됩니다. 요즘 시대에
못 먹어서 생기는 문
제보다,오히려채식이 모자라서 병에
때문입니다.
식을 거부 슈퍼푸
알려진 슈퍼푸드나 드의 핵심, 채소 채소에는 각종 미네
식이섬랄,
비타민,유, 항산화 물질이 가득합니다. 건강에 좋
다고약초들은
니'육 대부분 채소류입니
다. 그런데! 건강하지 않은 채식주의자? 재밌
의자 중에게도
채식주서도 건강하지 않은 분들이 많았습니다. 관찰
해 보할 뿐, 채식을 골고루
랍니하지는 않는구나'싶었습
래서 만
바않는구나'싶었습
니다. 그
래서 만들었습니다,하랑
채식표! 채식을 편식하면 더
래 원칙에
다양한 식재료로 따라 다양한 채소를 골고루 섭취해야 합니다
. 🌈 색깔별로 빨주노초파남보 🌱 부위별로 뿌리, 줄
기, 잎, 열매 🌊 종류별로 해초, 버섯, 두부 등
모두 다골고루! 한국에
서 구할
수 있는서 구할
구성했습니다.여러
분의 건강한 식생활에 도움
하랑 채식표
네모 칸 안에 있는 채소들을 각 카테고리별로 골고루 드세요.
| 구분 | 화이트 (뿌리) | 레드 | 옐로우/오렌지 | 그린 | 퍼플/블랙 |
|---|---|---|---|---|---|
| 뿌리채소 씨앗 |
연근, 우엉, 마, 마늘 감자, 더덕, 파밑동 무, 야콘, 도라지 |
비트 | 당근, 감자, 생강 홍감자, 고구마 |
(무), 완두콩 | 검은콩, 자색고구마 콜라비, 팥, 강낭콩 |
| 줄기 | 양파, 죽순, 숙주 | 붉은양파 | 콩나물, 숙주 | 근대, 샐러리, 파 아스파라거스 |
고사리, 고구마순 |
| 잎, 꽃 | 배추, 양배추 콜리플라워 |
붉은 치커리 | 꽃잎 | 양상추, 배추, 청경채 케일, 시금치, 쑥갓 상추, 부추, 깻잎 브로콜리, 미나리, 고수 |
자색양배추 |
| 열매 | - | 고추, 토마토 파프리카 |
호박, 파프리카 | 올리브, 아보카도, 오이 고추, 애호박, 피망 |
가지 |
* 표를 좌우로 밀어서 전체 내용을 확인하세요.
더 챙 ~
겨야
할 필수
식재료🌊해초류 (
고루 드시바다) 다
앗) 마카다미시마, 미역, 톳, 김,
우뭇가사리, 파래, 매생이, 가시리 🥜견과
류 (씨아, 은행
🧊두부 (식, 땅콩, 아몬드, 잣,
피스타치오, 캐슈넛, 호두, 밤, 브라질너트, 피칸, 병
아리콩물성 단백
섯, 표고버섯질) 모두부, 연두부, 순두
부, 두부누들, 낫또 🍄버섯 (음지)
팽이버, 느타리
골버섯, 목이버섯, 양송이버
섯, 송이버섯, 상황버섯, 석이버섯, 영지버섯 "이 모
든 것을는 것이
하랑진정한 채식입니다." 여러분의
식생활에 도움이 되면 좋겠습니다.
건강